Um schneller wieder zu Kräften zu kommen oder die Immunabwehr prophylaktisch zu stärken ist dieses Gericht sehr empfehlenswert.

750 ml Brühe, 1 Dose Kokosmilch, 2,5 cm frischer Ingwer gerieben, Saft von 1 Zitrone oder Limette, 1/4 TL Chilliflocken, Meersalz, Kräuter zum Garnieren nach Geschmack.

Alle Zutaten mischen, zum Simmern bringen und genießen.

Agatha Almighty